奶粉掺青菜

奶粉和青菜可以一起食用，但需要注意以下几点：

蔬菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C、β-胡萝卜素等营养物质，具有保护视力、缓解贫血、通肠导便的作用。

奶粉是由新鲜牛奶或羊奶经加工干燥后加入适量的维生素、矿物质等营养成分，含有钙、铁、磷、锌、铜等多种矿物质。

奶粉和蔬菜同时食用可以互补营养，促进宝宝身体和大脑的发育。

不建议用蔬菜水冲奶粉，因为蔬菜中的硝酸盐类物质在与微生物作用下可能还原成剧毒的亚硝酸盐，导致婴儿亚硝酸盐中毒。

蔬菜水中的硝酸盐在婴儿肠道内吸收量较大，更容易导致中毒。

在添加辅食时，需要观察孩子是否对某些成分过敏，尤其是蔬菜中的某些蛋白质成分。

家长应合理配奶、科学喂养，避免因为一些传统观念而错误地使用蔬菜水等替代品。

综上所述，奶粉和青菜可以一起食用，但应避免使用蔬菜水冲奶粉，并注意观察孩子是否有过敏反应。科学合理的喂养方式对宝宝的健康发育至关重要。