冻豆角如何焯

冻豆角的焯水处理步骤如下：

清洗豆角

将冻豆角彻底清洗干净，去除表面的杂质和可能存在的农药残留。

准备开水

在一个大锅中加入足够的水，将水烧开。

焯水

将清洗干净的冻豆角放入烧开的水中。

保持大火，继续煮3-5分钟，具体时间可以根据豆角的量和个人口感进行调整。

焯水至豆角颜色变深绿色，且达到七八分熟即可。

冷却和沥干

将焯好水的豆角捞出，迅速放入冷水中冷却，以停止烹饪过程并防止过度软化。

沥干豆角表面的多余水分，可以用手轻轻拍打或用厨房纸巾擦拭。

分装和冷冻

将沥干水分的豆角分成适量的份，每份大约一顿的量。

将分好的豆角装入保鲜袋中，尽量挤出袋内的空气，然后扎紧袋口。