腌螃蟹放多久
腌螃蟹的保存时间主要取决于保存方法和条件。以下是不同情况下的保存时间和建议：
未开封的腌螃蟹
冷藏保存：在常温下不宜保存过长，建议3-30天内食用完毕。
冷冻保存：如果放入冰箱冷冻室，温度为零下18℃，可以保存3个月以上。
已开封的腌螃蟹
冷藏保存：开封后只能存放3到5天。
冷冻保存：如果放入冰箱冷冻室，温度为零下18℃，可以保存3个月以上。
建议
尽快食用：无论是冷藏还是冷冻保存，都建议尽快食用，以保证最佳口感和食品安全。
密封保存：无论是冷藏还是冷冻，都要确保腌螃蟹密封保存，避免污染和变质。
检查口感：在腌制过程中，可以定期检查螃蟹的口感和味道，如有发苦或其他异常，应及时调整腌制方法或丢弃。
希望这些信息对你有所帮助。