小龙虾最后的面条

小龙虾最后的面条，通常指的是将煮好的小龙虾与面条混合的菜品。以下是一种常见的做法：

准备食材

小龙虾尾

葱姜蒜

干辣椒、花椒

生抽、蚝油、胡椒粉、盐、糖

水淀粉

面条

处理小龙虾

小龙虾尾冷水下锅，加入葱姜和料酒焯水后捞出，剥去虾壳和虾线。

炒香调料

热锅凉油，放入蒜末炒香，再加入干辣椒、花椒和豆瓣酱炒出红油。

翻炒虾肉

将虾肉加入锅中，翻炒均匀，加入生抽、蚝油、胡椒粉、盐、糖，翻炒均匀。

加入适量水焖煮5分钟，最后淋入水淀粉收汁。

煮面条

面条煮熟后过凉，沥干水分，盛入碗中。