面和米饭热量哪个高

面食的热量普遍高于米饭。具体来说，100克的面食大约含有377大卡的热量，而100克米饭则含有116大卡的热量。因此，在相同重量下，面食的热量是米饭的三倍左右。

尽管面食在消化和吸收方面可能更有优势，且能带来更强的饱腹感，适合消化能力较弱的人群，但其高热量也是需要考虑的因素，特别是在减肥期间。米饭虽然热量相对较低，但也不能过量食用，特别是对于消化能力较弱的人，过量食用可能会导致脂肪在体内堆积。

此外，有研究表明，在等量摄入的情况下，米饭的热量通常低于同等重量的面食。这是因为米饭在烹饪过程中会吸收更多水分，导致最终成品的热量相对较低。

综上所述，虽然米饭和面食在营养成分和饱腹感方面各有优势，但从热量角度来看，面食的热量明显高于米饭。因此，在选择主食时，可以根据个人的饮食习惯、消化能力和减肥需求来合理搭配。