含有茶成分的手工面条

含有茶成分的手工面条是一种将茶叶与面条相结合的传统美食，具有独特的口感和风味。以下是一种简单的茶叶面条制作方法：

选用中筋面粉，加水和少量盐，揉成面团。

将面团盖上湿布放置15分钟，让面筋开始松弛。

将面团搓成长条，盖上湿布再醒20分钟。

将长条面团用擀面杖擀平，用刀把面团切成面条。

将面条放入开水中煮熟，捞出沥干。

将茶叶水（可以用泡好的浓茶水）倒入锅中，烧开后放入适量盐、酱油、糖，搅拌均匀。

将煮熟的面条倒入调味汁中，浸泡30秒左右，让面条充分吸收茶的味道。

将面条装入盘中，撒上葱花和芝麻即可食用。

此外，还可以根据个人口味添加一些蔬菜或肉类，如黄瓜丝、香菜、猪肉、鸡肉等，使面条更加丰富多彩。