香辣鸡皮辣条的做法

香辣鸡皮辣条的做法如下：

炸葱油的调料准备

植物油650克

大葱30克

香菜30克

洋葱1个

大蒜1头

桂皮10克

香叶10克

八角10克

花椒10克

生姜30克

炸葱油

起锅烧油，等油温4成热时，将所有调料倒入锅中，改成小火慢炸，榨取香料的香味，需耐心操作。

约15分钟后，辅料发焦发黄，捞出扔掉。

准备辣椒面调料

辣椒面90克

孜然面60克

花椒粉2克

小茴香2克

白芝麻50克

草果2个磨碎

盐25克