苹果洋葱米醋一起煮

苹果洋葱米醋一起煮是一种美味且富有营养的饮品或调味料。以下是一个简单的做法:

材料:

洋葱(中等大小,大约160-200克)

苹果醋或糙米醋(约23毫升)

天然蜂蜜(适量)

天然盐(粗盐,适量)

做法:

准备洋葱

将洋葱去皮,切成薄片。

用冷水浸一会儿,然后隔去水分。

煮醋和盐

将醋及盐放入锅中,加热至摄氏36度。

熄火,加入蜂蜜,徐徐搅拌,使它溶解。

混合

将洋葱片加入醋和蜂蜜的混合物中,搅拌均匀。

冷藏

将混合好的洋葱和醋倒入密封容器内,放在冰箱冷藏1星期后,便可开始食用。

小贴士:

如果怕酸的话,可以增加蜂蜜的分量,或选择苹果醋代替糙米醋,经过一段时间适应它的酸味之后,再改用糙米醋。

这种饮品不仅口感独特,还富含维生素和矿物质,有助于消化和增强免疫力。