无花果零食萝卜丝怎么做
无花果零食萝卜丝的制作方法如下:
准备材料
青萝卜或白萝卜
甘梅粉或话梅粉
白糖
烤箱
制作萝卜丝
将萝卜洗净,切成细丝。
在太阳底下晒干,大约需要两到三天。
晒干的萝卜丝用清水清洗两遍,洗净灰尘,用手攥干水分。
调味
撒上甘梅粉或话梅粉,抓拌均匀。
如果使用干话梅,可以将其果肉剪下来,加入白糖,用破壁机打成话梅粉。
烘烤
将调味好的萝卜丝平铺在烤盘上。
烤箱上下火70度烤一个小时,具体时间根据萝卜丝的多少调整,勤看着点,烤干即可。
晾凉和储存
烤好后晾凉,装进密封袋或瓶子里面。