韩国猪肉炒米饭的做法

韩国猪肉炒米饭的做法如下:

准备食材

五花肉 400克

韩式辣酱 2勺

韩式泡菜 150克

米饭 2碗

蒜末 适量

生抽 适量

制作韩式酱汁

将大蒜分成两份,一份加入两勺辣酱、生抽和一份蒜末,搅拌均匀后腌制20分钟。

炒制五花肉

另一份蒜末爆香后加入五花肉,炒熟。

加入辣白菜和米饭

将炒好的五花肉加入辣白菜,再加入米饭,搅拌均匀后即可出锅。

小贴士

辣白菜的汤汁可以多一点,这样炒出来的饭更加美味。

如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些金针菇和豆芽。

可以在饭上倒扣一个煎蛋,增加风味。