韩国猪肉炒米饭的做法
韩国猪肉炒米饭的做法如下:
准备食材
五花肉 400克
韩式辣酱 2勺
韩式泡菜 150克
米饭 2碗
蒜末 适量
生抽 适量
制作韩式酱汁
将大蒜分成两份,一份加入两勺辣酱、生抽和一份蒜末,搅拌均匀后腌制20分钟。
炒制五花肉
另一份蒜末爆香后加入五花肉,炒熟。
加入辣白菜和米饭
将炒好的五花肉加入辣白菜,再加入米饭,搅拌均匀后即可出锅。
小贴士
辣白菜的汤汁可以多一点,这样炒出来的饭更加美味。
如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些金针菇和豆芽。
可以在饭上倒扣一个煎蛋,增加风味。