小白菜和鸡肉
小白菜和鸡肉可以一起烹饪,两者搭配在营养和口感上都非常出色。以下是几种常见的烹饪方法:
香嫩鸡肉蔬菜饼
食材:玉米面粉、新鲜小白菜、鸡胸肉、鸡蛋、红辣椒、食用油、食盐、五香粉、胡椒粉。
步骤:
1. 小白菜焯水后切碎备用。
2. 鸡胸肉切成小丁,红辣椒去籽切丁。
3. 将所有食材放入大碗中,加入调味料,搅拌均匀。
4. 分次加入玉米面粉,揉成面团。
5. 制作饼胚,放入电饼铛煎至金黄。
鸡肉炒小白菜
食材:鸡脯肉、小白菜、黑木耳、油、盐、生抽、白糖、料酒、葱姜。
步骤:
1. 鸡肉腌制10分钟。
2. 小白菜切段,黑木耳泡发。
3. 起油锅,煸炒葱姜后加入鸡肉炒至变色。