大冬瓜的饭团

大冬瓜的饭团是一道简单又营养的美食。以下是制作大冬瓜饭团的步骤和所需食材：

食材

冬瓜 350克

米 1.5杯

葱花 1大把

盐 1.5小勺

做法步骤

冬瓜去皮，切成小丁。

热锅下少许油，炒香葱花。

倒入冬瓜丁翻炒，加盐调味，翻炒均匀后关火。

大米洗净，倒入电饭煲内。

加入炒好的冬瓜丁，搅拌均匀。

加入刚好没过米的表面水，再放入电饭煲，按正常煮饭键即可。

营养功效

冬瓜具有多种营养功效，包括消渴不止、浮肿喘满、痔疮肿痛、热毒、痱子、肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖和缺乏维生素C等。

饮食禁忌

由于冬瓜性寒，脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛者应忌食生冷冬瓜。

这道大冬瓜饭团不仅简单易做，而且营养丰富，是一道健康美味的家常菜。希望你喜欢这个食谱!