萨莉亚的菠菜做法

萨莉亚的菠菜做法如下：

材料

菠菜200克

豆腐皮50克

油适量

熟芝麻适量

孜然粉适量

辣椒面适量

蚝油适量

甜面酱适量

步骤

1. 选择长短在10厘米左右的菠菜，或切成10厘米左右。豆皮切成宽条，大约1厘米宽15厘米长。

2. 菠菜叶相互对头排放，使左右匀称。

3. 用豆皮在菠菜中间卷起来。

4. 用竹签3个一组串起来。

5. 调烧烤酱，先放粉料孜然粉、辣椒面。

6. 再加入甜面酱、蚝油、色拉油7.加少量的水调匀，不用加盐调制粘稠，放入熟芝麻。

7. 拿出烤盘，遇热烤箱。烤盘铺上锡纸，把菠菜串放入烤盘，刷上烧烤酱送入烤箱220度3—4分钟。

8. 拿出菜串翻面，再刷一层烧烤酱，送入烤箱3-4分钟。

9. 拿出菠菜串，装盘上桌。

这个做法将菠菜和豆腐皮卷起来，用竹签串起，刷上特制的烧烤酱，烤制而成，口感香脆，适合作为萨莉亚的菠菜做法。