芜湖特色面条
芜湖的面条种类繁多,各具特色,以下是几家值得推荐的芜湖面馆:
老刁牛肉面
位于双桐巷,环境干净整洁,空间宽敞。
牛肉给得实在,卤得入味不柴,辣度适中带点回甜。
27元一碗,绝对值这个价。
三姐妹牛肉面
位于九华中路上,门脸不大但生意红火,天天排队。
26元的牛肉面,辣味适中,用的是细面条。
服务员都是男性,热情得很。
江家面馆
从繁昌飘香而来,以炒面和大肉面著称。
12元的鸡蛋火腿肠炒面,面条偏粗实在,带着一丝甜味。
20元的大肉面,大块肉肥瘦相间,卤得糯烂入味。
劳动路特色大肉面
20元的大肉面,是这家店的镇店之宝。
大块肉片肥瘦均匀,卤得特别烂糊,入口即化。
六朝居老面馆
店面装修有古韵,22元的牛肉面价格实惠。
面条是机器压制的,但口感特别好,爽滑有劲道。
牛肉卤得入味,软烂可口。
老北门李记牛肉面
在杨家巷开了几十年的老店,28元的牛肉面是这几家里最贵的。
牛肉卤得特别黑亮,甜中带辣的口感让人回味无穷。
燕柳轩牛肉面
火车站附近的这家老字号,25元的牛肉面带着独特的中药香。
牛肉稍显柴硬,但整体味道还是很不错的。
老费面馆
藏在兴安花苑的老面馆,以黄花菜肉丝面出名。
太和板面
宽面条的力量,配上特制的辣油和新鲜的蔬菜,每一口都能吃出那种独特的韧性和香辣感。
芜湖虾籽面
采用长江中青虾的籽,配以多种佐料,制成膏汤,再加手工揉制的小刀面,煮制而成。
面条有韧性,味极鲜美,具有丰富的营养价值。
这些面馆各有特色,从传统的牛肉面到地方特色小吃,应有尽有。建议您根据自己的口味和方便性选择一家去尝试,相信您会找到心仪的美味。