拿黄南瓜做南瓜

使用黄南瓜制作南瓜美食的方法有很多种，以下提供几种常见的做法：

炸南瓜条

食材准备：南瓜500克、鸡蛋3个、植物油适量、面包糠适量、淀粉适量、盐适量。

制作步骤：

1. 南瓜去皮切条，腌制20分钟出水。

2. 控干水分后，裹上淀粉和蛋液，再沾上面包糠。

3. 锅中放油，炸至浅黄色并变硬，复炸一次即可。

南瓜饼

食材准备：糯米粉和粘米粉、南瓜、白砂糖、红豆沙、面包糠、植物油。

制作步骤：

1. 南瓜切片蒸软，加入白砂糖和牛奶压成泥。

2. 加入糯米和粘米粉搅拌成面糊，包入红豆沙。

3. 搓成坯子，压扁后两面沾上面包糠，煎至金黄色。