兰州好吃的羊肉

兰州的美食中,牛羊肉无疑是最具代表性的。以下是一些值得推荐的餐厅和菜品:

东兰苑手抓

地址:七里河区柏树巷507号

推荐菜品:手抓肉、羊肉面片、手撕白莲、铁板羊腰

黄焖羊肉

推荐菜品:黄焖羊肉,这道菜以其肉质鲜嫩和膻味小著称,通常与辣椒油和西红柿一起焖制,口感酸辣过瘾

磨沟沿老字号牛肉面

地址:兰州市城关区定西路

推荐菜品:牛肉面(尤其是辣子牛肉面和咸度适中的牛肉面)

马安军辣子牛肉面

地址:兰州市(具体地址未提供)

推荐菜品:辣子牛肉面,适合喜欢重口味的朋友,可以自定义辣度

白记爆炒牛犊肉羊羔肉

地址:兰州市城关区庆阳路

推荐菜品:爆炒牛犊肉和黄焖羊肉,尤其是黄焖羊肉里的粉条,吸满了汤汁,咬一口简直是满口香

忠华手抓大王(硷沟沿总店)

地址:兰州市七里河区硷沟沿158号(上西园路口)

推荐菜品:手抓羊肉、手抓牛肉、炸羊排

马大胡子羊羔肉

地址:兰州市(具体地址未提供)

推荐菜品:黄焖羊肉

伊兰园羊肉泡馍

地址:兰州市城关区临夏路317号

推荐菜品:羊肉泡馍,选用东乡羊,肉质细嫩,几乎没有膻味

金鼎羊肉泡

地址:兰州市城关区正宁路68号

推荐菜品:羊肉泡馍,汤头特别浓郁,肉质更加细嫩

尕马子烤羊肉

地址:兰州市(具体地址未提供)

推荐菜品:烤羊肉,炭火慢烤,肉质鲜嫩多汁,无腥味和膻味

这些餐厅和菜品不仅展现了兰州牛羊肉的独特风味,也体现了这座城市的饮食文化。无论是手抓羊肉、黄焖羊肉还是牛肉面,都能让你感受到兰州美食的魅力。建议你可以根据自己的口味选择合适的餐厅和菜品,亲自品尝一下兰州的牛羊肉。