白萝卜炖排骨能放海带吗

白萝卜炖排骨确实能放海带，并且是一道营养丰富的滋补汤品。以下是有关白萝卜炖排骨放海带的详细信息和做法：

营养价值

白萝卜有清热解毒、消肿止咳的功效。

排骨富含蛋白质和骨胶原，有助于益肾补骨、强筋壮骨。

海带含有丰富的碘，有助于预防甲状腺肿大，并且具有化痰、软坚散结的作用。

食谱做法

原料：排骨250克，白萝卜250克，水发海带50克，黄酒、姜、盐、味精各适量。

制作步骤：

1. 排骨加水煮沸，去掉浮沫，加入姜片和黄酒小火炖熟。

2. 加入白萝卜子丝，煮沸后即可。

3. 熟后加入海带丝，味精，煮沸即起。

功效

该汤品具有行气除湿、益肾补骨的功效，适用于老年骨质疏松症。

经常食用，可以补虚壮力，强筋壮骨。

注意事项

白萝卜不宜与胡萝卜同煮，因为两者成分会互相抵消，影响营养吸收。

综上所述，白萝卜炖排骨放海带不仅可行，而且是一道美味且营养丰富的汤品。你可以根据上述食谱进行尝试，并根据个人口味进行适当调整。