西红柿上面为啥有白霜

西红柿上面有白霜可能有以下两种原因：

溃疡病：

这是一种细菌性病害，病斑呈鸟眼状的白圈。患有溃疡病的西红柿表皮不仅存在细菌，还可能喷洒了大量农药，导致表皮有农药残留，因此不建议食用。

鬼脸斑：

这种病症是由蓟马危害后，灰霉病菌侵染引起的。鬼脸斑也会导致西红柿表面出现细菌等微生物，人体食用后可能会影响营养吸收。

综上所述，西红柿上面的白霜可能是由于溃疡病或鬼脸斑引起的，这些病症都会导致西红柿表面存在细菌或农药残留，建议避免食用。