油炸虾滑用什么酱料做
油炸虾滑可以使用多种酱料来增加风味，以下是一些推荐的酱料选择：
芥末酱
芥末酱是油炸虾滑的常见搭配，能带来独特的辛辣味和香气。可以根据个人口味调整芥末的用量。
蛋黄酱
蛋黄酱的浓郁口感和奶香可以很好地衬托虾滑的鲜美，适合喜欢清爽口感的人。
蜂蜜芥末酱
蜂蜜芥末酱结合了蜂蜜的甜和芥末的辣，甜中带辣，非常开胃。
沙拉酱
可以选择原味或香甜味的沙拉酱，为虾滑增添一丝清爽和甜味。
甜辣酱
甜辣酱的甜辣搭配非常适合油炸虾滑，能带来丰富的口感层次。
番茄酱
番茄酱的酸甜味可以中和虾滑的油腻感，适合喜欢酸甜口味的人。