豆芽肉炖汤
豆芽肉炖汤是一道营养丰富、简单易做的家常汤品。以下是几种不同的豆芽肉炖汤的做法,供您参考:
基础版豆芽肉炖汤
材料:200克猪肉、300克豆芽、1颗葱、适量生姜、适量的盐和胡椒粉、适量的食用油。
步骤:
1. 猪肉切成片或块状,洗净备用。
2. 豆芽洗净,沥干水分。
3. 生姜切片,葱切段。
4. 炒锅加油烧热,放入姜片煸炒,加入猪肉炒熟。
5. 加水烧开,撇去浮沫,加入葱段和豆芽,煮熟约五分钟。
6. 加盐和胡椒粉调味,出锅前根据个人口味调整。
加入调味料的豆芽肉炖汤
材料:黄豆芽320克、瘦猪肉160克、姜、生粉、生抽、盐、酱油、各适量。
步骤: