怀孕喝豆浆做法
怀孕期间,喝豆浆是一种很好的营养补充方式。以下是一些适合孕妇喝的豆浆做法:
纯豆浆
用料:黄豆300克,水1000毫升,白糖适量。
做法:
1. 将黄豆洗净泡水(水量要盖过黄豆),泡8小时备用。
2. 将泡过的黄豆放入果汁机中加入500毫升水,搅打成浆,取一纱布袋,将作法打好的豆浆倒入,将豆渣过滤掉。
3. 取一较深的锅子,倒入剩余500毫升的水与过滤后的豆浆,开大火将豆浆煮至冒大泡泡,再转小火续煮10分钟,直到溢出豆香味后熄火。
4. 将煮好的豆浆倒入滤网过滤,去除残渣,即为原味豆浆,依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。
芝麻黑豆浆
用料:黑豆80克,花生米10克,黑芝麻10克。
做法:
1. 将黑豆洗净后浸泡4个小时,花生米洗净后浸泡1~2个小时,黑芝麻洗净待用。
2. 将泡好的材料放入豆浆机中,倒入清水,启动豆浆程序煮成黑豆浆即可。
核桃豆浆
用料:干黄豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1/5杯。
做法:
1. 将干黄豆预先浸泡好。
2. 将核桃仁、黑芝麻和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好益智豆浆。
花生豆浆
用料:黄豆20克,花生20克,枸杞10克,红枣4颗。
做法:
1. 将黄豆、花生浸泡4小时,红枣去核。
2. 所有材料加入豆浆机,加入适量水,选择豆浆模式,最后加入红糖调味即可。
三黑豆浆
用料:黑豆、黑芝麻、黑米各适量。
做法:
1. 将所有材料浸泡4小时,然后放入豆浆机,加入适量水,开启豆浆模式即可。
黄豆燕麦豆浆
用料:黄豆20克,小米20克,燕麦20克。
做法:
1. 黄豆浸泡8小时,将所有材料加入豆浆机,加入适量清水,开启豆浆模式即可。
五红豆浆
用料:红豆20克,红枣4颗,花生20克,枸杞10克,红糖适量。
做法:
1. 红豆、花生浸泡4小时,红枣去核。
2. 所有材料加入豆浆机,加入适量水,选择豆浆模式,最后加入红糖调味即可。
黑芝麻桑葚豆浆
用料:黑芝麻20克,桑葚干适量,黑豆20克。
做法:
1. 桑葚干提前浸泡,黑豆浸泡4小时。
2. 所有材料加入豆浆机,加入适量清水,选择豆浆模式即可。
注意事项:
煮豆浆:一定要将豆浆完全煮沸后再饮用,未煮熟的豆浆含有较高的有害物质,可能会引起恶心、头疼、腹痛等症状。
适量饮用:孕妇过量饮用豆浆可能引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不良症状。
避免空腹饮用:空腹喝豆浆可能使营养物质不能被充分吸收。
不要加红糖:放入红糖可能会产生变性沉淀物质,破坏豆浆的营养成分。
通过以上方法,孕妇可以根据自己的口味和需求选择适合的豆浆配方,以保证孕期营养的均衡摄入。