电饭锅水和米的重量

煮饭时水和米的比例一般为 1:1.2至1.5。具体比例可能会因米的种类、个人口味和电饭煲的型号而有所不同。以下是一些常见的水和米比例的建议：

一般比例 ：1斤米需要1.2至1.5斤水。

商用电饭煲：

对于十斤大米，可以按等比例放入水，即一斤米对应一斤水，或者放12斤水。

密封性好的电压力锅：

可以适当少放一些水。

根据食量调整

食量大：300克米需要大约600毫升水。

食量小：150克米需要大约300毫升水。

建议

使用量杯：

为了更准确地测量水量，建议使用电饭锅自带的量杯。

浸泡米：煮饭前将米淘洗干净后浸泡20-30分钟，可以使煮出来的米饭更加松软。

测量方法：将食指垂直插入米中，水比米高出约一个指甲盖的高度即可。

通过以上方法，可以确保煮出来的米饭既美味又合适。