吃耗油的好吃
蚝油是一种非常受欢迎的调味料，它能够增加菜肴的鲜味和风味。以下是一些使用蚝油的方法：
耗油鸡翅
将鸡翅洗净沥干，用牙签扎一些小孔，然后腌制入味。
煎至金黄，加入葱蒜爆香，淋入米酒、生抽、蚝油和糖，加水烧开后转小火收汁即可。
耗油猪肚
猪肚洗净后加入淀粉和盐搓洗，去除肥油。
放入压力锅中煮熟，切片后装盘。
耗油蔬菜
将青红椒、丝瓜、木耳等蔬菜洗净切好。
锅中加油烧热，加入蒜片爆香，放入蔬菜翻炒，最后加入蚝油、盐、糖和水淀粉炒匀即可出锅。
蚝油豆腐
豆腐切成小方块，木耳撕成小块。
锅中加水煮沸，加入豆腐煮至豆香味出来，捞出排干水分。
锅中加油，加入姜葱辣椒炒香，加入酱油、蚝油、白糖和高汤煮沸，加入豆腐和木耳煮开，最后加入水淀粉勾芡，撒上葱花即可出锅。