秋冬雪梨炖汤

秋天喝雪梨汤是非常不错的选择,因为雪梨具有润肺止咳、清热降火的功效,非常适合秋季干燥的天气。以下是一种简单又美味的雪梨汤做法:

雪梨银耳汤

食材准备:

雪梨 1个

银耳 适量(提前泡发)

红枣 几颗

枸杞 一小把

冰糖 适量

做法步骤:

准备食材

雪梨去皮去核,切成小块。

银耳提前泡发,撕成小朵。

红枣去核,枸杞洗净。

煮银耳

锅中加水,放入泡发好的银耳,大火煮开后转小火煮20分钟,直到银耳出胶。

加雪梨和红枣

将雪梨块和红枣加入锅中,继续小火煮10分钟。

加枸杞和冰糖

最后加入枸杞和冰糖,煮至冰糖融化,食材熟透即可。

这款雪梨银耳汤不仅营养丰富,而且口感滑润,非常适合秋季饮用。你可以根据个人口味调整冰糖的用量,也可以加入其他药材如百合、川贝等,增加汤品的功效和风味。

希望你喜欢这个简单的雪梨汤做法,享受秋天里的温暖和滋润!