秋冬雪梨炖汤
秋天喝雪梨汤是非常不错的选择,因为雪梨具有润肺止咳、清热降火的功效,非常适合秋季干燥的天气。以下是一种简单又美味的雪梨汤做法:
雪梨银耳汤
食材准备:
雪梨 1个
银耳 适量(提前泡发)
红枣 几颗
枸杞 一小把
冰糖 适量
做法步骤:
准备食材
雪梨去皮去核,切成小块。
银耳提前泡发,撕成小朵。
红枣去核,枸杞洗净。
煮银耳
锅中加水,放入泡发好的银耳,大火煮开后转小火煮20分钟,直到银耳出胶。
加雪梨和红枣
将雪梨块和红枣加入锅中,继续小火煮10分钟。
加枸杞和冰糖
最后加入枸杞和冰糖,煮至冰糖融化,食材熟透即可。
这款雪梨银耳汤不仅营养丰富,而且口感滑润,非常适合秋季饮用。你可以根据个人口味调整冰糖的用量,也可以加入其他药材如百合、川贝等,增加汤品的功效和风味。
希望你喜欢这个简单的雪梨汤做法,享受秋天里的温暖和滋润!