远红外电饭锅的危害

远红外电饭锅虽然具有节能、省时等优点，但也存在一些潜在的危害，主要包括以下几点：

温控精度低的电饭锅容易导致米饭煮得不熟或者过熟，影响口感。此外，电饭锅内部温度的忽高忽低，长时间使用可能损耗热元件，不仅缩短了使用寿命，严重情况下还可能引发火灾风险。

由于电饭锅功率和产热量较大，一些劣质电饭锅采用了劣质线材和低质发热底盘材料，容易造成电路过热，可能引发短路等安全问题，甚至可能引发火灾。

部分劣质电饭锅内胆涂层材质较差，涂层厚度较薄，耐高温性能差。在长时间高温使用后，不粘涂层容易剥落，严重情况下可能混入食品中，存在致癌风险，对人体健康造成不良影响。

材料差的上盖易损坏和老化，导致食物残渣堆积，产生细菌。此外，密封胶圈材质差劣，高温下可能释放刺鼻味道，进而影响米饭口感。长时间使用这样的电饭锅可能会提高致癌概率，对人体健康造成较大的负面影响。

建议

选择知名品牌和高质量产品：购买远红外电饭锅时，应选择知名品牌和高质量的产品，确保其安全性和耐用性。

定期检查和维护：定期检查电饭锅的线路、发热底盘和密封胶圈等部件，及时更换损坏或老化的部件，以减少安全隐患。

正确使用：遵循产品说明书，避免长时间高温使用，以减少对热元件和内胆涂层的损耗。