香辣海鲜调料
香辣海鲜调料是一种用于烹饪海鲜的调味料，它通常包含辣椒、花椒、姜、蒜等香料，以及豆瓣酱、火锅底料等调料，旨在为海鲜增添麻辣鲜香的口感。以下是一些制作香辣海鲜调料的方法和推荐产品：
制作香辣海鲜调料的步骤
准备材料
主要食材：虾、土豆、莲藕、玉米、洋葱等。
辅材配料：干辣椒、花椒、姜、蒜、小葱、生抽、鸡精、火锅底料、豆瓣酱、白芝麻、食用油等。
制作过程
虾开背去虾线，清洗干净，控干水分。
土豆、莲藕切片，玉米、洋葱、干辣椒切段备用。
锅中倒入适量油，下入虾炸1分钟后捞出，再下入土豆片、莲藕片、玉米炸熟捞出备用。
锅留底油，下入干辣椒段、花椒、姜、蒜、小葱爆香，加入豆瓣酱、火锅底料炒出红油。
将炸好的虾、土豆、莲藕、玉米和洋葱块倒入锅中，翻炒均匀，加入生抽、鸡精调味，撒上白芝麻即可。
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