蛋挞皮怎么做包子

蛋挞皮可以用来做包子，以下是几种不同的做法：

红薯馅蛋挞皮包子

红薯切成薄片或块状，提前室温解冻蛋挞皮。

红薯蒸熟后捣碎，加入炼乳混合均匀。

蛋挞皮中加入红薯泥，中间挖洞铺上芝士碎。

蛋挞皮用虎口往中间压，包成包子形状。

烤盘铺烘焙纸，蛋挞皮放烤盘，表面刷上蛋液，撒上黑芝麻。

烤箱200°预热5分钟，放入红薯酥烤20分钟。

肉馅蛋挞皮包子

肉馅中加入鸡蛋、洋葱碎、罗勒碎、披萨草碎、盐、生抽，搅拌均匀。

蛋挞皮不用等解冻，直接包上肉馅，像包饺子一样捏紧收口。

放入烤箱或空气炸锅，200度烤20分钟，然后翻面再来20分钟。