南瓜籽怎么打松软

要使南瓜籽松软，可以采取以下几种方法：

擀面杖碾压法

将南瓜籽铺在坚硬的平面上，如厨房料理台或菜板。

均匀隔开南瓜籽，避免重叠。

用擀面杖轻轻碾压南瓜籽，使其略微裂开，但不要用力过猛以免压烂内部瓜籽。

盐水浸泡法

将南瓜籽放入盐水中浸泡8到28小时，盐水有助于去掉酶抑制剂，提升南瓜籽的风味。

空气炸锅法

将南瓜籽放入预热好的空气炸锅中，设置温度为160℃，烤10分钟，或直到南瓜籽变金黄色并开口。

烤箱烘焙法

将南瓜籽放入烤盘中，设置烤箱温度为150℃，烤25分钟，或直到南瓜籽脆熟。

炒制法

将南瓜子放入炒锅中，小火烤制，不断快速翻炒，直至南瓜籽变色并炒至金黄色。

这些方法可以根据个人口味和需求选择，以达到最佳的松软效果。