家里吃烤肉调料

在家里吃烤肉时,可以使用多种调料来增加风味。以下是一些常见的烤肉调料推荐:

基础干料

辣椒

孜然

芝麻

苏子

味精

香料粉

大众蘸料

孜然4克

食盐3克

味精1克

辣椒粉2克

熟芝麻1克

苏子0.5克

韩式蘸料 (直接撒肉串用):

黄芥粉25克

孜然30克

香草粉10克

胡椒粉20克

花椒粉10克

精盐15克

味精5克

糖5克

蒜味烤肉酱

酱油2大匙

蚝油2大匙