莲藕杆煮水
莲藕杆煮水是一种传统的土方，具有多种健康功效。以下是莲藕杆煮水的主要功效和具体做法：
清热解暑
莲藕杆性平，味苦，具有清热解暑的功效。可以用于缓解暑热引起的神昏、烦躁等症状。
和胃止呕
莲藕杆归肺、脾、胃经，能够燥化中焦痰湿，帮助脾胃运化，同时具有和胃降逆的作用，适用于饮邪上逆导致的呕吐症状。
补血
如果需要补血，可以煮浓汤，大约需要一两个小时，煮出来的水会比较红，有助于补血养颜。
清热
如果是为了清热，可以少煮一会儿，大约十几分钟即可，煮出来的莲藕水比较清，适合在炎热天气中饮用。
具体做法：
准备材料
新鲜莲藕杆（可以是整根或切块、片）
清水