网站首页 > 茄子 > 茄子肉夹馍做法 茄子肉夹馍的做法如下:准备食材茄子 420克瘦猪肉 400克虾仁 200克鲜香菇 40克蚕豆淀粉 30克白砂糖 20克盐 5克味精 3克生抽 4克香油 4克胡椒粉 2克猪油 10克植物油 40克青椒、香菜、大葱、白吉馍、卤肉料、酱油、老抽、清水、盐、咸鲜口味、卤工艺、数小时耗时、普通难度制作肉馅茄子切成上断下连皮的双连前瓜24件,洗净晾干。猪去皮肉剁烂,鲜虾仁略切断,香菇去蒂洗净,切细料。