牛肉香菇胡萝卜面条

牛肉香菇胡萝卜面条是一道营养丰富的面食，以下是几种不同的做法：

做法一：

卤牛肉：

将卤牛肉放锅里蒸五分钟待用。

蔬菜处理：

胡萝卜切片，干香菇凉水泡发焯水十分钟。

煮面：

锅里放油烧至微热时放入生姜大蒜头炒香，倒入凉水烧至冒小泡泡时放入挂面烧开。

煮蔬菜：

烧开后放入胡萝卜和香菇煮，撇去浮在表面的油沫。

调味：

煮至面条熟时放入鸡精、胡椒粉、盐搅匀盛起。

装盘：

将牛肉摆在面条上，胡萝卜和香菇装饰一下即可。

做法二：

准备材料：

牛肉一份，面一份，香菇两朵，胡萝卜一节，小葱一把。

腌制牛肉：

牛肉切薄片，加调味料腌制。

处理蔬菜：

胡萝卜切成丝，香菇泡发切丁备用。

炒蔬菜：

热锅热油加入香菇和胡萝卜，爆香。

煮面：

加水煮开，加入面条，煮两分钟。

加牛肉：

加入腌制好的牛肉，煮两分钟，出锅前撒葱花。

做法三：

准备材料：

香菇、牛肉、胡萝卜、青菜等。

营养搭配：

香菇、牛肉、胡萝卜等食材搭配，营养丰富，口感丰富，适合宝宝食用。

做法四：

准备材料：

卤牛肉30克，面条100克，浓汤宝1份，番茄半个，香菇2朵，豆芽少许，胡萝卜少许，葱少许，芦笋两根，盐少许。

炒蔬菜：

葱切段，番茄切块，炒葱花，加番茄块翻炒，加水加浓汤宝，香菇煮开。

焯水：

芦笋、豆芽、胡萝卜焯水。

煮面：

面条煮熟，过凉开水。

浇汤：

浇上汤，摆上蔬菜即可。

做法五：

准备材料：

牛肉80克，中筋面粉150克，胡萝卜一小块，南瓜一小块，食盐适量，鸡蛋2个，新鲜香菇3个，生菜3片。

蒸蔬菜：

胡萝卜和南瓜上锅蒸熟压成泥，加一点点食盐和成三个面团备用。

准备配菜：

炒牛肉丝，煎鸡蛋，煸香菇，洗生菜，撕小块。

做面条：

面团擀薄切成细条，加面粉防粘，握面条两头适当拉一下。

煮面：

水开后下面，浮起来后捞出沥水，放凉水里。

煮面：

另起锅烧水，煮开后放各种备菜，调味后即可开吃。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。