1升牛奶能出多少奶油啊

1升牛奶能提炼出的奶油量取决于所使用的是动物奶油还是植物奶油，以及提炼过程的技术和效率。

动物奶油

每10升牛奶仅能提炼出约1升的淡奶油，乳脂含量一般在30%至38%。

植物奶油

植物奶油的制造过程与动物奶油不同，通常是以大豆油等植物油和水、盐、奶粉等加工而成，因此无法直接从牛奶中提炼出奶油。

建议

如果您需要制作需要动物奶油的甜品，建议购买专门的动物奶油，因为它的乳脂含量和口感更适合用于这些用途。

如果考虑成本或健康因素，植物奶油也是一个不错的选择，尽管它的口感和营养价值与动物奶油有所不同。