如何鉴别转基因豆浆粉
要鉴别转基因豆浆粉,可以参考以下方法:
观察外观和形状
非转基因大豆通常为椭圆形,有点扁,肚脐为浅褐色,豆大小不一。打出来的豆浆为乳白色。
转基因大豆则为圆形,滚圆,肚脐为黄色或黄褐色,豆大小差不多。打出来的豆浆颜色偏黄。
检查食品标签
许多国家和地区要求在食品包装上标明是否含有转基因成分。因此,查看食品标签上的信息是确定食品是否为转基因产品的直接方法。
查看价格编码或PLU代码
传统产品的PLU代码一般从“4”开始并有四个数字。
转基因产品的PLU代码从“8”开始,并且几乎都是五个数字。
有机产品的PLU代码以“9”开始,也是五个数字。
应避免购买PLU代码以“8”打头的产品。