丹麦面包的名字

丹麦面包，也被称为起酥起层面包，是一种以面粉、黄油、酵母等为主料烤制而成的面包。它具有酥软、层次分明、奶香味浓和面包质地松软的特点。丹麦面包的主要原料包括小麦粉、酵母、牛奶、鸡蛋和大量黄油。

丹麦面包有多种不同的名称，其中最常见的是“起酥起层面包”。此外，它还被称作丹麦 pastry，以及在丹麦本地称为“维也纳面包”。

丹麦面包的加工工艺较为复杂，通常包括搅拌、发酵、擀压、折叠和刷油等步骤。这种面包在烘焙赛事和烘焙店中非常受欢迎，其多样的造型和丰富的口感使其成为许多人的心头好。

除了基本的丹麦面包外，还有一些特殊版本的丹麦面包，例如：

牛角包：

一种流行的丹麦面包，以其独特的形状和口感而闻名。

果酱酥皮包：

在面包表面涂抹果酱，增添风味。

丹麦立方吐司：

一种立方形状的吐司面包。

Danish Kringle：

一种内部有层层叠叠酥皮和馅料的面包，通常包含果仁、葡萄干或其他水果，顶部还有甜蜜的糖浆涂抹。

这些面包不仅美味，而且具有独特的制作工艺和丰富的口感，是烘焙爱好者和专业人士的热门选择。