广东冷锅串串调料有哪些

广东冷锅串串的调料包括以下几种：

基础调料

辣椒粉

花椒粉

孜然粉

盐

鸡精

生抽

醋

香油

香料

青花椒

洋葱

大葱

蒜瓣

生姜

桂皮

八角

豆蔻

干辣椒

红油豆瓣酱

调味料

老抽

生抽

细砂糖

浓汤宝

盐

熟芝麻

其他辅助调料

郫县豆瓣酱

永川豆豉

冰糖

高度白酒