儿童早餐水萝卜丝
儿童早餐水萝卜丝是一道简单又营养的美食,适合作为早餐食用。以下是几种不同的水萝卜丝做法,供您参考:
简单腌制水萝卜丝
材料:水萝卜、盐、辣椒粉、麻油、五香粉等。
步骤:
1. 将水萝卜洗净,切成丝,不要太细,以免口感变差。
2. 将萝卜丝放入大碗中,加入适量的盐拌匀,腌制2到3小时,让萝卜丝入味。
3. 腌制好后,可以根据个人口味加入辣椒粉、麻油、五香粉等调味料,拌匀即可食用。
水煮萝卜丝
材料:红萝卜、辣椒、蒜末、姜蒜泥、盐、鸡精、生抽、花椒粉、鸡蛋清等。
步骤:
1. 将红萝卜去皮,切成细丝,焯水1-2分钟,捞出沥干水分。
2. 锅中放油,炒香蒜末和姜蒜泥,加入辣椒炒出红油。
3. 加入适量水,煮开后加入盐、鸡精、生抽、花椒粉调味。
4. 将焯水好的萝卜丝放入锅中煮熟,煮至变软。