羊肉丸子香菇怎么煮粥

羊肉切成丝，用姜丝、淀粉、酱油、花生油腌制一下。

香菇用沸水泡发洗净，切成小粒。

大米1碗（根据个人食量调整）。

大葱1根，切葱花备用。

将大米放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火慢煮。

当粥煮至半熟时，加入切好的香菇粒，继续煮。

将腌制好的羊肉丝与葱花、香菇混合，加入适量的生粉和调料，搅拌均匀，制成羊肉丸子。

将制作好的羊肉丸子放入锅中，与香菇一起煮，直到肉丸子熟透，粥变得浓稠。

根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味品，煮匀后即可出锅。

这样，一碗美味的羊肉丸子香菇粥就完成了。建议在煮粥的过程中，可以适时搅拌，防止粘底，同时也可以根据个人喜好调整肉丸子的数量和大小。