电饭锅拌面菜

使用电饭锅拌面菜是一种简单又方便的方法，可以根据个人口味调整配料和调料。以下是一种基本的做法：

准备好适量的面条，以及你喜欢的配菜，如青菜、鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、洋葱、黄瓜等。

将电饭锅内壁刷一层薄油，防止面条粘锅。

把面条均匀铺在锅底，加入刚好没过面条的清水，按下煮饭键。

待水差不多煮干，打开锅盖，淋上少许食用油，再磕入鸡蛋，将切好的火腿肠片、青菜叶、胡萝卜丝、洋葱丝、黄瓜丝等铺在上面，盖上锅盖继续焖煮。

不一会儿，电饭锅自动跳到保温档，此时，鸡蛋熟透，青菜翠绿，面条吸饱了水分，变得劲道爽滑。

打开锅盖，香气扑鼻而来。轻轻搅拌，面条裹着蛋液，与配菜完美融合。

根据个人口味加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油、香油等调料，搅拌均匀即可。

你也可以先将面条煮至七成熟，然后放入电饭锅中，加入香油，再倒入炒香的胡萝卜丝、洋葱丝等，不断手拌，最后加入黄瓜丝和调料。