豆浆机怎么打懒豆腐
打懒豆腐的步骤如下:
黄豆准备
黄豆提前泡发,最好提前一晚泡上,泡发后黄豆更易磨浆。
豆浆制作
将泡发好的黄豆放入豆浆机中,选择干豆模式或豆浆档,打成磨过一样的糊糊。
青菜处理
青菜洗净,可以过一下开水后捞出,挤掉多余的水分,然后切成碎末。
煮豆浆
将打好的豆浆倒入锅中,开火煮开。
加入青菜
将切好的青菜碎末直接倒入煮开的豆浆中,继续煮开。
调味
根据个人口味加入适量的盐或其他调味料,如糖、鸡精等。
成型
豆浆煮开后,继续保持小火,让豆浆和青菜充分融合,待豆浆变得浓稠,即可关火。
装盘
将做好的懒豆腐盛出,可以撒上一些葱花、蒜末或青红椒末作为装饰。
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