晚饭细面条

细面条是一种非常受欢迎的面食,适合各种口味和场合。以下是一些关于细面条的晚餐做法和注意事项:

简单的西红柿鸡蛋面

食材:面条、鸡蛋、西红柿、葱、盐、酱油、胡椒粉。

步骤

1. 西红柿切块,葱切葱花。

2. 锅中加油,油热后打入鸡蛋,炒至金黄凝固后盛出。

3. 锅中再加油,放入葱花炒香,加入西红柿翻炒出汁。

4. 加入适量水,煮开后下面条煮熟。

5. 将炒好的鸡蛋倒回锅中,加入盐、酱油和胡椒粉调味,最后撒上葱花即可。

葱油拌面

食材:挂面或手擀面、酱油、糖、葱、油。

步骤

1. 葱花切碎备用。