如意馄饨的虾仁

如意馄饨中使用的虾仁 适量，具体用量可以根据个人口味和馄饨的总量进行调整。以下是一个基本的虾仁馄饨馅做法：

食材

馄饨皮适量

猪肉泥适量

虾仁适量

食盐少许

胡椒粉少许

葱花适量

做法步骤

将虾仁焯水（如果是鲜虾，焯水后要去皮）

将焯好水的虾切碎，葱花也切碎，注意虾泥和葱花要分开

将猪肉泥和虾泥搅拌在一起，加入适量的食盐和胡椒粉

用筷子圈一些肉包到馄饨皮上，形成馄饨

等水烧开，将馄饨加入锅中煮熟即可

建议根据个人口味适量添加虾仁，以保持馄饨的口感和风味。如果喜欢更加鲜美的口感，可以适当增加虾仁的比例。