虾仁变馒头

“虾仁变馒头”似乎是一个比喻或者特定的菜品名称，而不是字面意义上的将虾仁转变成馒头。根据这个理解，这里提供几种与“虾仁馒头”相关的食谱做法：

空气炸锅版虾仁馒头

食材：馒头、虾仁、青椒、红椒、鸡蛋。

步骤：

1. 准备两个馒头，顶部切掉，用勺子把中间掏空。

2. 虾仁、青椒和红椒切碎，加入料酒、盐、黑胡椒和十三香搅匀。

3. 将馅料塞进馒头里压实，顶部再打入一颗鸡蛋。

4. 空气炸锅170度烤8分钟。

海苔虾仁馒头

食材：鸡蛋、面粉、无盐海苔粉、虾仁、酵母粉、芝麻油。

步骤：

1. 虾仁剁碎，各种材料放入盆中，用筷子和匀。

2. 面粉吸水量不同，如果太黏可以少量多次再加面粉。