方便面不放调料包怎么做好吃
如果你不喜欢或者没有调料包,也可以做出美味的方便面。下面是一些建议:
香酥萝卜丝炒面
使用原味方便面,不添加调料包。
配菜可以选择青椒、胡萝卜、洋葱切丝,再搭配两个鸡蛋。
调味料只需生抽、蚝油和适量盐。如果喜欢辣味,可以加入白胡椒粉或辣椒油。
秘制蒸面法
先将方便面泡软,但不要泡太久。
将面条放入蒸锅蒸10分钟,这样处理过的面条更有韧性。
蒸好的面条过凉水,防止粘连,并保持弹性。
炒面时,先炒鸡蛋至8分熟,再加入配菜和蒸好的面条,最后加入盐、生抽、蚝油等调料快速翻炒均匀。
土豆火腿蒸面
方便面用凉水泡发两分钟,土豆和火腿切块煎至金黄。
爆香葱花蒜末,加入少量清水煮开,然后倒入方便面饼,小火煮至汤汁浓稠。
凉拌方便面
方便面煮熟后过凉水,沥干水分。