广州早餐名称
广州的早餐文化丰富多彩,以下是一些著名的广州早餐名称:
猪肠粉:
用米浆制成的薄饼,包裹着各种馅料,如猪肉、牛肉、猪肝等,再淋上特制的酱汁。
陈村粉:
一种以薄、滑、爽为特点的米粉,常配以不同的配料食用。
炒粉:
将米粉与各种食材炒制而成,口感丰富。
炒面:
面条与各种配料炒制,味道鲜美。
生滚粥:
以白粥为底,加入各种肉类如牛肉、鸡肉、鱼片、猪杂等,粥底绵软,味道鲜美。
虾饺:
鲜美的虾肉包裹在半透明的皮中,口感鲜美。
烧卖:
以猪肉、虾仁等馅料包裹在薄皮中,蒸熟后食用。
糯米鸡:
用糯米和各种馅料包裹在荷叶中蒸熟,口感香滑。
云吞面:
以竹升面为特色,搭配鲜虾和猪肉的云吞,汤底香浓。
马蹄糕:
用马蹄粉制成,口感爽滑,清凉解暑。