天津鸡蛋咸豆浆的做法

天津鸡蛋咸豆浆的做法如下：

准备材料

黄豆提前浸泡一晚，泡发好倒入豆浆机，加入水1200ml。

选择豆浆键，打熟豆浆，豆香味浓郁。

大碗中打入一颗鸡蛋打散。

准备好油条、咸菜（或萝卜干）、紫菜、葱花、虾皮等配料。

加热豆浆

将豆浆倒入锅中，小火加热至冒泡泡后关火。

混合鸡蛋和调料

将打散的鸡蛋倒入热豆浆中，搅拌均匀。

加入盐、酱油、香油、米醋（或白醋）、白胡椒粉等调料，搅拌均匀。

加入配料

将切好的油条、紫菜、咸菜（或萝卜干）、虾皮等配料加入豆浆中。

如果喜欢，可以加入葱花和香菜增加风味。