德国南瓜羊肉怎么做

德国南瓜羊肉的做法如下：

材料准备

羊肉 100克

南瓜 250克

蒜 适量

耗油 一小勺

香菜 适量

水 适量

盐 适量

小辣椒 1个

酱油 一小勺

制作步骤

砂锅下花生油，爆香蒜头和小辣椒。

放入羊肉翻炒至7成熟。

铺上切好的南瓜块。

加水八分满，大火煮开。

耗油、酱油加少量水搅拌成酱汁淋上。

关小火慢炖至南瓜熟透。

大火收汁。

关火，香菜切断摆面。

这道德国南瓜羊肉煲结合了羊肉的鲜美和南瓜的香甜，非常适合在寒冷的季节享用。你可以根据个人口味调整调料的用量，使菜肴更符合你的口味偏好。