上海豆浆配什么菜
上海豆浆是一种经典的早餐食品，通常与各种配料一起食用，以增加风味和营养。以下是一些常见的上海豆浆搭配：
咸豆浆
配料：豆浆、紫菜、榨菜丁、熟虾皮、葱花、油条、生抽、香醋、麻油、白胡椒粉。
制作方法：将豆浆加热至沸腾，冲入碗中，然后加入上述配料，搅拌均匀即可。
甜味豆浆
配料：豆浆、红枣、枸杞、蜂蜜。
制作方法：将豆浆煮沸后，加入红枣和枸杞，煮至熟透，最后加入蜂蜜调味。
豆浆粥
配料：豆浆、糙米、燕麦米等。
制作方法：将豆浆与糙米、燕麦米等一起煮粥，直至米粒软烂，口感丰富。
豆浆饭
配料：豆浆、精白米。
制作方法：将豆浆与精白米一起煮饭，豆浆的量要多于用水煮饭时的水量，以保持饭的口感。