白菜菜白菜如何管理

大白菜的管理方法包括以下几个方面：

基肥是大白菜获得丰收的基础。老菜地土壤肥力较高，可适量少施有机肥；新菜地要重施有机肥，配合施用三元复合肥。

每亩底肥应施腐熟的灰渣肥5000~6000公斤或人畜粪3000~4000公斤，或高含量的精制生物有机复合肥70~80公斤，或优质多元复合肥50公斤。

大白菜生育期较长，产量高，对肥水需求迫切。除夏季大白菜外，一般需要多次追肥，主要追施氮肥，控制用量。

在遇旱时要经常进行浇灌或沟灌，保持湿润管理，直到收获前10天停止灌水。

苗期要控水控氮肥，一般在莲座期要蹲苗，使地上部外叶生长健壮，促进根系下扎，为后期的快速生长与大量吸收养分和水分打下基础。

蹲苗时间10~20天不等，叶色由绿变黄或中午略有萎蔫。

次追肥要掌握在莲座期的后期时候结合灌水进行，追肥以氮肥为主配施钾肥，水肥之后即进入包心期。第2-3次追肥是在包心初期和中期进行，主要追施氮肥，多两次，控制用量。

包心后期停止追氮肥。

在大白菜高产施肥中，除施足氮磷钾大量元素外，中、微量元素的施用也应该考虑。可以选择喷施含钙、硼、铁的叶面肥。