方便面调料标准
方便面调料包的标准主要包括以下几个方面:
外观要求
调料包应干净整洁,无污染,封口严密,粉包无漏料,酱包无漏油。
感官要求
汤料香气和口感应与提供样品一致。
微生物指标
菌落总数应≤5×10^4,大肠杆菌群应≤300。
成分要求
调料包中的成分应选用新鲜的肉或蔬菜,如精炼棕榈油(含维E)、精制牛油、牛肉、芝麻油、洋葱、黄酒、食用盐、牛肉抽出物、辣椒、花椒、辣椒红、豆瓣酱、葱姜等。具体配方可能因产品口味和品种的不同而有所差异。
包装标识
调料包的包装应符合国家相关标准,如GB/T 191包装储运图示标志、GB 2760食品安全国家标准 食品添加剂使用标准、GB 5009.3食品安全国家标准 食品中水分的测定等。
垃圾分类
方便面调料包袋主要属于其他垃圾,因为其材质主要是塑料,虽然有人误以为可以回收,但实际上并不符合回收标准。
这些标准旨在确保方便面调料包的安全、卫生和品质,消费者在购买和使用时也应关注产品包装上的相关信息,以确保自身权益。